Ültess magasat az alacsony mellé: a kert saját árnyékával is lehet okosan termést növelni

Van az a kertészeti tévhit, hogy a napfényből egyszerűen soha nem lehet elég. Minél több éri a veteményest, annál jobb – gondoljuk, aztán nyár közepén ott állunk a kissé megperzselt saláták, felmagzó spenótok és gyorsan kifulladó retekágyások fölött, és hirtelen már nem is tűnik annyira egyértelműnek, hogy a teljes, könyörtelen napsütés minden növénynek ugyanazt jelenti.