Megnéztük, mit tud Berlin magyar nevű top étterme, ahol fityiszt mutatnak a kaviárnak, de csodát művelnek a zellerrel

A Horváth Restaurant nemcsak egy „szimpla” két Michelin-csillagos étterem, hanem a német főváros egyik legizgalmasabb gasztronómiai célpontja. Nemrégiben megnéztem, hogy mi a varázsa – és közel sem csak a magyar hangzású név az. Megnéztük, mit tud Berlin magyar nevű top étterme, ahol fityiszt mutatnak a kaviárnak, de csodát művelnek a zellerrel