19 vega finomság nagypéntekre, amiből egy pillanatig nem hiányzik a hús

Nagypénteken nemcsak a csend és az elmélyülés kerül előtérbe, hanem az asztal is átalakul: hús helyett egyszerűbb, mégis ízletes fogásoké a főszerep. De mit eszünk nagypénteken, és honnan erednek ezek a hagyományok?