Kolbászból csokor? Anna ételeket, lekvárokat és pezsgőket használ a virágok mellé
Mi pécsiek megszoktuk már, hogy időnként feltűnik egy-egy egyedi ötlet, kezdeményezés városunkban. A víz világnapja alkalmából tűzcsapok kaptak új köntöst és most itt van egy dietetikus-cukrász legújabb húzása. A 28 esztendős Németh Annánál nem a kerítés, hanem a virágcsokor van kolbászból, lekvárból vagy épp bogyós gyümölcsökből. Vele beszélgettünk. Anna egy somogyi településről, Szennáról származik. Pécsett végezte tanulmányait és a város hangulata annyira megfogta, hogy mindenképp itt akart vállalkozást indítani. Az illatos és ízes dekorációkat fél éve készíti, amivel eltökélt szándéka, hogy nemcsak az ajándékozási szokásokon változtat, hanem úgy tálalja a pécsi termékeket, ahogy azt még kevesen látták. Egyszerre meghökkentő és természetes - Mindig is szerettem volna valami igazán maradandót alkotni, amivel örömet szerezhetek és segíthetek másoknak. Elvégeztem a dietetikus képzést, majd a cukrász képzést, amivel azóta is nagy szeretettel foglalkozok, de régóta dédelgetett álmom v...
Hamarosan átirányítunk a teljes cikkhez → Pécs Aktuál