Erdély ízeit kínálták Szentendrén a Taste of Transylvania gasztrofesztiválon
Erdély öt nagy nemzetisége mutatta be konyhája legjavát a Szentendrei Szabadtéri Múzeum Erdély tájegységében az elmúlt hétvégén. A magyar hagyományok által őrzött ínyencségek mellett a román, zsidó, szász és örmény gasztrokultúra egymás mellett párolgó kincseit is megkóstolhatták a látogatók. A háromnapos fesztiválon a legjobb konyhák napi kínálata mellett sztárséfek is bemutatták, hogyan ötvözik az évszázadok óta használt hagyományos recepteket, nemzedékről nemzedékre szálló főzési praktikákat jelenünk legfrissebb gasztronómiai trendjeivel.
Hamarosan átirányítunk a teljes cikkhez → kultura.hu