Ezek az ízek átverik az agyad

Az utóbbi időben ellepték a közösségi oldalakat azok a videók, amelyekben két teljesen hétköznapi alapanyagot együtt megkóstolva hirtelen egy harmadik, jól ismert étel íze bukkan fel. De mi történik ilyenkor valójában? Tényleg új íz születik, vagy csak az agyunk játszik velünk?