Gyömbérháború: Kína uralja a piacot, de a minőség és a távolság a versenytársaknak kedvez

Bár Kína idén 20 százalékkal több gyömbért takarított be, a globális piac mégsem lélegezhet fel: a kedvezőtlen időjárás okozta minőségi romlás és a közel 50 százalékkal megugró logisztikai költségek feszültségben tartják a kereskedőket.