Az zsíron megfonnyasztjuk az apróra vágott hagymát, fokhagymát, hozzátesszük a felkockázott karalábét, répát és fehérrépát, majd további 1-2 percig pirítjuk. Rákanalazzuk a paprikakrémet, felöntjük annyi vízzel, amennyi egy ujjnyira ellepi (körülbelül 500 ml), csomómentesre keverjük, és felforraljuk. Mikor felforrt, felöntjük további 1-2 liter vízzel, és megszórjuk őrölt pirospaprikával, amit hagyunk a tetején úszkálni körülbelül 2-3 Karalábéleves vajgaluskával appeared first on Street Kitchen.