Gyakran emlegetik egészséges választásként, de egy új tanulmány szerint a csirkehús mégsem feltétlenül olyan jótékony hatású az egészségre, mint azt korábban gondoltuk. Egy kutatás ugyanis összefüggést talált az emésztőrendszert érintő rákos megbetegedések fokozott kockázatával már heti 300 gramm csirkehús elfogyasztása esetén. Az is kiderült, hogy a férfiaknál nagyobb mértékű a rizikó.