Számtalan kocsma működött Fejérben a rendszerváltás előtti korszakban, aztán ha nem is egy varázsütésre, de szépen lassan átalakult az italozási kultúra. A régi nagy klasszikusokat vagy bezárták, vagy átnevezték, de a régi vendégkör tagjainak lelkében a mai napig élnek az emlékek.