Tépkedd le a friss fűszerek leveleit, helyezd vízzel átitatott papírtörlőre, pucold meg a zöldséget, készítsd elő, főzz, tálalj, oszd meg a receptet! Egy bisztrószakács karrierútja nagyjából úgy néz ki, mint egy frankó recept: kulimunka, patikamérlegen egyensúlyozó kísérletezés, és a végeredmény tálalása, jelen esetben a receptek közzététele. Bernáth József 10 évet dolgozott külföldön, mielőtt az RTL Klubon futó Konyhafőnök című műsor miatt hazatért, ötödik szakácskönyve novemberben jelent meg. Interjú. "Vadállatként viselkedett, de máig a tőle tanultakból táplálkozom" – új szakácskönyvéről is beszélgettünk Bernáth Józseffel first appeared on nlc.