Tudta, hogy az 1655-ös pozsonyi országgyűlésre hetente 260 kenyeret és 12 ezer zsemlét kellett a pékeknek előállítaniuk? Erre a kérdésre is választ kaphat, aki kézbe veszi a napokban megjelent, A kézművesipar története Magyarországon című kiadványt. A kötetet szerkesztő Szulovszky Jánossal beszélgettünk.