A karcagi Nimród Bioétterem receptjével folytatjuk gasztronómiai kirándulásunkat. Ez alkalommal sült libamáj van terítéken, borban párolt almával, amelynek édes-savanykás íze tökéletesen kiegészíti a libamáj gazdag, krémes ízét. Ez az étel remek választás lehet akár ünnepi alkalomhoz is.