Közeledik a karácsony, nem árt készülni néhány olyan süteménnyel, amit már jó előre el tudunk készíteni, és megfelelő tárolás mellett sokáig eláll. A hókifli is pont ilyen. Arra figyeljetek, hogy ne melegítsétek túl a tésztát, miközben összegyúrjátok. A legjobb ilyenkor robotgéppel dolgozni, én is a Bosch MUM 5-ös gépemet használtam, aminek ráadásul beépített mérlegfunkciója is van. Ha szeretnétek elkészíteni, az alábbi arányokkal dolgozzatok!