Csáki Zsolt, vásárhelyi gasztro-guru, gasztro-szervező, a Vásárhelyi Ízök szakácskönyvek társszerzője, a főzőversenyek ismert és neves zsűritagja idén is előrukkolt kérésünkre olyan ételekkel, amelyek különlegesek, de nem drágák, nem extrémek. Előkerül a menüsorban az édesburgonya, a ponty, a gesztenye, és a borleves is. Olyan alapanyagokat válogatott össze, amelyeket az utolsó pillanatban is be lehet szerezni, és jó eséllyel egyébként is van otthon a kamrában, hűtőben. Ha variálnál a karácsonyi menün, a vásárhelyi gasztro-guru segít