A csicseriborsókrém, más néven hummusz vagy csicseriborsó-püré, népszerű közel-keleti mártogatós, amely főtt és pépesített csicseriborsóból készül. Nem csoda, hogy a kerti partik és a baráti összejövetelek állandó szereplője egészséges és jól variálható mártogatósként. A legfinomabb csicseriborsókrém titka