A legenda szerint a félhold alakú könnyű teasütemény Kossuth Lajos egyik nagy kedvence volt, Palugyay Jakab cukrászmester pozsonyi Vasforrás nevű vendéglőjében fogyasztotta. Palugyay 1848-ban nevezte el süteményét Kossuth kiflinek. Többféle recept ismert, Kossuth állítólag a mandulás változatot szerette a legjobban. Hozzávalók (2030 centis tepsihez) 20 dkg búzaliszt 20 dkg vaj 20 dkg porcukor 4 db tojás Kossuth kifli