A téli időszakban mindig nagyobb kihívás a napi szükséges vitaminok bevitele. Tudjuk, hogy a friss zöldségek és gyümölcsök a legalkalmasabbak erre a célra, de a szezonális kínálat ilyenkor érthetően leszűkül. Ami pedig nem idénytermés…hát, az valószínűleg több vegyszert tartalmaz, hogy szép és kívánatos legyen, mint vitamint. Ezért is találták ki őseink a savanyítás módszerét. Ezzel Készíts egyszerűen chili savanyúságot!