Az év végi ünnepek idején különösen hajlamosak vagyunk túlzásokba esni az evés-ivás terén. A közös étkezések bizonyítottan erősítik a szociális kapcsolatainkat is, de ez nem az elfogyasztott ételek mennyiségén múlik, hanem az étkezés közben együtt töltött minőségi időn. Ilyenkor mégis sokat és sokfélét készítünk, aminek egy része hamar feleslegessé válik, pedig ma már senki nem engedheti meg magának az élelmiszerpazarlást gazdasági és fenntarthatósági okokból sem.