Igencsak rövid poszt, de nagyon egyszerű volt az étel. Eredetileg csak egyszerű sült oldalast akartam készíteni, de felülbíráltam magam ... Miután összeszedtem a hozzávalókat, kezembe akadt egy kis üvegcse paradicsompüré, ami teljesen megváltoztatta a koncepciót. Az úgy volt, hogy a feleségem megkért, fagyasszam le a kisadag oldalast, de én inkább az elfogyasztása mellett döntöttem. Kellett hozzá: 1/2 kg sertés oldalas csontokra vágva…