Mindössze bő két óra autózásnyira található a régió egyetlen 3 Michelin-csillagos étterme. Megmutatjuk a legfrissebb menüjüket. Jelen voltam Michelin Kalauz bemutatóján, amikor 2019-ben Bécsben végre egy éttermet – hosszú hosszú várakozás után – a legmagasabb díjjal, 3 Michelin-csillaggal értékeltek. A helyszínen lévő osztrák séfek csalódása szinte kézzel fogható volt. A helyszínre érkező Gwendal Poullenec, a Európa legizgalmasabb éttermei: mit tud a régió egyetlen 3-csillagosa?