Az ex-Spice Girl, divattervező és négygyermekes anyuka Victoria Beckham a lúgos diétát tartja a hihetetlenül karcsú alakja megőrzésének módszereként. A diéta a szervezet pH-szintjét 7,35 és 7,45 között igyekszik tartani azzal, hogy a diétázó végső soron 80%-ban lúgos (gyümölcsök, zöldségek, diófélék és hüvelyesek – az édeskömény, brokkoli, grapefruit és kelkáposzta számít a leglúgosabbnak) és 20%-ban Beckham féle lugosító étrend