Csirkét eszünk a leggyakrabban Magyarországon, de vajon ismerjük-e a csirkemellsütés legfontosabb trükkjeit? Sokan baconbe göngyöléssel, sajtszórással vagy előzetes olajos pácolással próbálják kompenzálni a csirkemell „fűrészporossá" vagy „cipőtalppá" válását, pedig ezen lépések ellenére még kiszáradhat a hús. Íme, a sütés helyes technológiája. Amikor a bacon sem segít: így süss omlós, szaftos csirkemellet kiszáradás nélkül!