A kutatók kiderítették, hogy az ital hatásának van döntő jelentősége. Miközben egyesek a mindennapokban előszeretettel fogyasztanak olyan keserű italokat, mint a kávé, a sör, a vörösbor vagy a grépfrútlé, másokat már a keserű íz gondolatára is kiráz a hideg. Ők inkább cukros limonádét, édes gyümölcsleveket vagy forró csokoládét isznak.