Mi kell a házi kézműves kenyérhez? Liszt és só, egy kis kovász, jó sok szabadidő és egy csipetnyi türelem. Bár annak tűnhet, nem is olyan egyszerű dolog nekiállni az otthoni sütésnek! Viszont, ahogy az elmúlt hónapokban kilőttek az élelmiszerárak, lassan tényleg elérkeztünk oda, hogy a minőségi, kovászos kenyér ára megfizethetetlen lesz a piacokon. Míg árstopos a liszt, érdemes hát gyorsan beletanulni a házi kovászolás fortélyaiba!