A víz az emberi test több mint felét, nagyjából 60%-át teszi ki, és amellett, hogy a szomjúságunkat olthatjuk vele, szükséges az egészséges testsúly fenntartásához, a méreganyagok kiürítéséhez és a testnedvek, például a nyál előállításához. De hozzájárul a rendszeres bélműködéshez, az optimális izomteljesítményhez és a tiszta, fiatalos bőrhöz. Mindezeket tekintve egyáltalán nem csoda, hogy több negatív dolog is történik a testeddel, ha túl kevés vizet iszol.