A föld lakosságának élelmezése szempontjából egyre fontosabbak olyan az alternatív élelmiszerforrások, mint például a növényi fehérjék. A teljes értékű növényi táplálkozás térhódítása mellett egyre sürgetőbb fenntarthatósági szempontból is egyensúlyt kialakítani Nemzetközi Élelmiszer és Víz Fenntarthatósági Fórumot tartanak októberben Budapesten first appeared on Trade magazin.