A prosecco keresettebb, mint valaha: csak 2021-ben több mint 600 millió palackot gyártottak és exportáltak a világ minden tájára. A Velence melletti Veneto régióból származó olasz klasszikus világszerte az egyik legnépszerűbb ital, és a belőle készült koktélok a laza nyári aperitifek klasszikusai.