A magas vérnyomás (vagyis a hipertónia) a legelterjedtebb szív- és érrendszeri betegség, évente több millió ember életét követeli. Sokan nem is tudnak betegségükről, hiszen hosszú ideig nem okoz tüneteket, azonban panaszmentesen is súlyos szervkárosodást okozhat. De vajon kialakulásában, kezelésében mekkora szerepe van a táplálkozásunknak?