Az édes-savanyú grilltarja köretének elkészítését azzal kezdjük, hogy az újburgonyát félbevágjuk, majd sós, forrásban lévő vízben megfőzzük. Az édes-savanyú máz alapanyagait csomómentesre keverjük, majd egy kis forralóban rottyantunk rajta egyet, hogy besűrűsödjön. A krumplit leszűrjük, még melegen egy tálba tesszük, megszórjuk a fűszerkeverékkel, sózzuk, borsozzuk, és óvatosan összeforgatjuk a vajjal. A pak choi-t cikkekre vágjuk, Édes-savanyú grilltarja appeared first on Street Kitchen.