A cseresznyés pohárkrém esetében először a cseresznyeraguhoz egy lábasba rakjuk a kimagozott cseresznyét, és a cukorral kb. 10 perc alatt összefőzzük. A keményítőt elkeverjük pár csepp hideg vízben, majd folyamatos keverés mellett a cseresznyés raguhoz adjuk, és pár percig kevergetjük közepes lángon, hogy sűrűbb ragut kapjunk. Ízesítjük a vaníliaaromával és a citromlével, majd hagyjuk kihűlni. Zabkekszes-cseresznyés pohárkrém appeared first on Street Kitchen.