A vaníliakrémes fánk tésztájához a tejet meglangyosítjuk, belemorzsoljuk az élesztőt és beletesszük a cukor felét. Amíg az élesztő felfut, összekeverjük a lisztet, a maradék cukrot és a sót, majd beleöntjük az élesztős tejet, hozzáadjuk a vajat, a tojássárgáját, a rumot és elkezdjük dagasztani. Jól kidolgozzuk, hogy lágy tésztát kapjunk, kézzel kicsit átgyúrjuk, majd langyos helyen, Anna vaníliakrémes fánkja appeared first on Street Kitchen.