Míg az állatvédők és állatszeretők tiltakoznak, addig a magyar nyúltenyésztők bizakodnak, mert egyre népszerűbb és elfogadottabb lesz nálunk a nyúlhús. A nyúlból készült ételek nemcsak a drága, fine dining éttermek étlapján tűnnek fel, hanem azokban is, ahol a még étterembe járó középréteg fölfedezheti az új ízeket. Ez azt jelenti, hogy emelkedik a hazai nyúlhús mennyisége, […]