A csülök Pékné módra íz világa megmarad, ugyanakkor megjelenik a szuvidálás (főzés vákuumban) technikája, amitől nem kell megijedni, mert saját konyhánkban is alkalmazhatjuk az eljárást. hozzávalók 2 főre 40 dkg sertés csülök 30 dkg parázs burgonya 15 dkg savanyított gyöngyhagyma 2 db salottahagyma 1 db vöröshagyma 2 paradicsom 1 ek. sertészsír 2 babérlevél petrezselyem A Csülök Koksza módra appeared first on Győr Plusz.