A Balaton közelében élni, gazdálkodni nem csak ajándék, de felelősség is egyben. Folyamatosan arra törekszünk, hogy ehhez a csodálatos adottságokkal rendelkező környékhez mindennapi munkánkkal mi is a tőlünk telhetőt hozzátegyünk, így vélekedik életükről, a családi pincészetükről Baloghné Király Mónika szőlész, a Balatonfüred-Szőlősi Hegyközség elnöke.