Magyarország a népek konyhája, egy gasztronómiai olvasztótégely. Hatottak rá többek között a török ízek, valamint az osztrák és az erdélyi főzőtudomány is, de nem szabad elmenni a kínai és az amerikai harapnivalók meghonosodása mellett sem. Számos fogás van, amit eredendően hazainak gondolunk, ám valójában fúzióval jött létre, de olyan finomságok is akadnak, amiknek nem vagy […]