A tökmag olyan, mint a szotyola. A metszőfogak erőteljes harapásával juthatunk az értékes beltartalomhoz – de itt már el is válik a két csemege gasztronómiai felhasználása. A napraforgó magjából sütésre, főzésre készítenek olajat, az ételek ízesítésére viszont a tökmagolajat használják, mert ez jóval ízesebb és értékesebb. Ha egy rutinos szájmozdulattal megszabadultunk a tökmag héjától, akkor […]