Szinte minden fontosabb termékpályán nőtt a vágóhídra került jószágok mennyisége 2021 első felében, de nem minden ágazatban a piacbővülés a növekedés fő mozgatórugója. Az Agrárközgazdasági Intézet (AKI) legfrissebb jelentése szerint a sertésállomány csökkenésével párhuzamosan nőtt a vágóhídra küldött anyakocák száma, míg a baromfiaknál a járványvédelmi korlátozások feloldása javított a vágások számán.