A boltban vásárolt csokikat kibontva néha megfigyelhetjük, hogy a felszínük világosabb, és az állaguk is mintha kissé olvadtnak tűnne. Vajon mitől lehet ez? A magyarázat, ahogy lenni szokott, elég egyszerű. Akkor lesz ilyen a csoki, ha a benne található zsír kiválik. Amennyiben meleg helyen tároljuk (vagy tárolják az üzletben), és a zsír – azaz a […]