India a világ második legnagyobb cukortermelője. Az indiai cukor és a jaggery, ami egy Ázsiában és Afrikában népszerű finomítatlan cukorfajta, jelentős része kivitelre készül, és Sri Lankára, Malajziába, Nigériába, Tanzániába és az Egyesült Államokba exportálják. Az országban a cukornád nagyrészét Uttar Pradesh államban termesztik, amelyet „india cukortartójának” neveznek. [...] Bővebben!