Tény, hogy kalóriabomba, de ennek ellenére a vaj mérsékelt fogyasztását csak ajánlani tudjuk. Egyrészt számos pozitív élettani hatással bír, például tartalmazza a napi ajánlott A-vitamin szükségletünk 10-15%-át, ami nem lebecsülendő, hiszen e vitamin fontos szerepet játszik a látásunk, immunrendszerünk, szívünk, tüdőnk és veséink helyes működésének biztosításában. A szabadon tartott tehenek tejéből készülő vaj emellett sok […]