Sokszor elég egy apró trükk, hogy a családot átlendítsük a kezdeti karalábé-intolerancián. A rántáscsomókkal dúsított menzás karalábéfőzelék emléke meghatározó élmény, sokan épp ezért kisiskolás koruk óta nélkülözik az étrendjükből – pedig a zsenge karalábé az első tavaszi szuperfood. És még finom is lehet! Mint minden primőrre, a karalábéra is igaz: a lehető legfrissebb állapotában kell […]