Magyarországon évente 1,8 millió tonna élelmiszer végzi hulladékként, és ennek egy harmada a háztartásokban keletkezik. Mindez jelentős terhet ró környezetünkre, hiszen az élelmiszertermelésnek hatalmas az ökológiai lábnyoma. Tehát nagy a felelősségünk abban, mit milyen mennyiségben vásárolunk, használunk fel, nem beszélve arról, hogy egy kis odafigyeléssel a családi kasszában is több pénz marad.