A choux au craquelin (sú o kraklen) a képviselőfánk és a churros rokona. Az égetett tészta a sütőben jól megdagad és a benne képződött barlangot mindenféle csodás krémekkel tölthetjük ki. Akár kétfélével is. Mindenki choux-t süt, süssél te is choux-t! first appeared on nlc.