Volt egy időszak az életemben, amikor teljesen biztos voltam benne, hogy nagyon jól csinálom. Sportolóként aktívan, tudatosan élve egyre inkább elkezdtem optimalizálni az étkezésemet. A kosaramban lassan eltűntek a „hagyományos” ételek, és helyettük megjelent egy új világ: minden, ami cukormentes, zsírszegény, laktózmentes, low carb, fit vagy protein. És ez akkor nem kérdés volt. Ez volt a „jobb út”. A fejemben összeállt egy nagyon tiszta logika: ha valami mentes, ha nincs benne cukor, ha light, akkor az biztosan egészségesebb választás.