Ezek a legszennyezettebb gyümölcsök és zöldségek Balaskó Réka 2024. 05. 15., sze - 11:41 A brit kormány adatai alapján egy nonprofit szervezet azonosította azt a 12 gyümölcsöt és zöldséget, amelyekben a legmagasabb a vegyszerek mennyisége... A Pesticide Action Network (PAN) nevű nonprofit szervezet kimutatta, hogy a brit piacon kapható alapvető élelmiszerek, köztük a friss gyümölcsök és zöldségek némelyike nyomokban tartalmaz növényvédő szereket és úgynevezett „örökös vegyszereket”. Ez az elnevezés a perfluoralkil és polifluoralkil anyagokra (PFAS) utal, amelyek erős szén-fluor kötéseik miatt tartósan megmaradnak. Ezért az emberek és állatok szervezetében, valamint a környezetben több évig is megmaradhatnak, és idővel felhalmozódhatnak. Idén az alma, a sárgabarack, az őszibarack, a nektarin, a szőlő, az eper, a cseresznye, a csírák, a spenót, az uborka, a paradicsom, a saláta és a bab került fel a 12 legmagasabb növényvédőszer-tartalmú gyümölcs és zöldség listájára. A PAN azonban ko...