Az idősebbek emlékezetében úgy él a pécsi Tejivó, ami az „idők kezdetétől" állt a kereszteződés mentén. Akkor, amikor az Indóház téren még Lenin volt a névbitorló, a kör alakú forgalomterelő sziget közepén pedig virágból odaültetett vörös ötágú csillag fogadta az arra járókat. Diákok, munkába igyekvők törzshelyeként jegyezték az egységet a Szabadság úton, abban az időben, amikor a gyorsétkezők világát rengetegen csupán hírből ismerték. A II. világháború után, kezdetben volt az élelmiszerhiány, meg a jegyrendszer. Pécsett, miként országosan is, létrejött a Népbüfék hálózata, bár írták népbüfének is, kis kezdőbetűvel. Amik nem tartoztak egyetlen vállalat felügyelete alá, de gyűjtőkifejezésnek tökéletesen megfelelt a dolog. A baranyai megyeszékhelyen, az egyik legismertebb ilyen az Elefántos-tömbben, annak városházi oldalán várta az éhes embereket, szemben a polgármesteri...